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arroz à minha maneira

por Ana, em 14.07.18

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o meu almoço hoje :) do mais simples e apetitoso. comecei por estufar cebola picada, com um pouco de água, azeite extra virgem e sal. em seguida enchi um quarto de chávena com arroz selvagem e o resto com arroz integral. adicionei três chávenas de água e, depois de estar a ferver há uns dez minutos, pedaços de brócolos congelados. após cozinhado deixei arrefecer um pouco, cortei o queijo de cabra aos pedacinhos e deleitei-me.

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