Ana Eugénio - Lugar da Paz

o meu almoço hoje :) do mais simples e apetitoso. comecei por estufar cebola picada, com um pouco de água, azeite extra virgem e sal. em seguida enchi um quarto de chávena com arroz selvagem e o resto com arroz integral. adicionei três chávenas de água e, depois de estar a ferver há uns dez minutos, pedaços de brócolos congelados. após cozinhado deixei arrefecer um pouco, cortei o queijo de cabra aos pedacinhos e deleitei-me.